Une Glacière de Castelnau-le-Lez

09/2023

Journée du patrimoine 2023

Double glacière sous un parc du XVIIeme siècle. La glace était collectée dans les rigoles glacées, et au mont Aigual. Un empilement de couche de glace et de paille pour l'isolation composé ces pièces en pirre de Castrie taillée en forme d'igloo. Aujourd'hui, la partie inférieur du volume est comblé, suite à une réutilisation comme atelier de couture. Il existe encore au moins 2 autres glacière dans Castelnau, mais celle ci est la seule aménagée pour être visitée.